中餐廳廚房設計標準

中餐廳廚房設計需酌情考慮環境的問題，空間的格局要合理利用。比如，大部分的中餐廳都是重油煙，為了廚師的健康著想，使用符合中餐廳廚房設計標準的凈化油煙系統必不可少。以下大唐國投分享3組優秀的中餐廳廚房設計案例。

康馨府中餐廳在規劃后廚人員數量的同時進行活動廚房設計，因為本中餐廳規模比較大而且廚師和助手的數量是特別的多的，各方面工作人員在工作時需要很大的活動空間。就因為這樣所以后廚的工作區必須得合理規劃，而且還需要保證整體空間設計出來的效果好看。在避免廚房有空間出現雜亂的情況所以設計師把每一處角落都合理利用了并不會藏有污垢。

桂公府中餐廳設計簡潔大方，整個空間裝修的時候也合理的控制了預算，同時也確保著裝修性價比非常的高，良好的設計方案也決定了裝修工程的費用是否高。合理的資金使用也能成功地避免自己經營造成太大的困擾，一個好的設計方案也能讓整個餐廳后廚功能性更加強大，性價比更高擔憂更少。

飄香緣中餐廳設計在核對不同風格中餐廳的裝修進行了參考，是為了得到更好的優勢也能保證整個后廚有著流暢操作空間。為了設計出更專業的標準以免影響到不必要的錯誤使用也能讓經營管理更加的流暢，考慮種種因素后才能做出更好的設計，讓設計更加的完美也更實用。

綜上所得，中餐廳廚房設計標準一般作業流程執行先功能后審美原則，既在乎廚房細節上的實用性，也重視廚房設計上的美觀和簡潔，為餐廳廚師更好的發揮日常工作創造舒適的條件，廚師的身心健康從而回饋社會讓顧客用餐放心。